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prosecco extra dry

RICCADONNAProsecco D.O.C. Extra Dry

Frais et fruité.
prosecco doc

Idéal à déguster pur ou pour réaliser l’Aperol Spritz, ce Prosecco s’adapte à toutes les occasions.

OÙ TROUVER CE PROSECCO
vigneti riccadonna

PROCÉDÉ D'ELABORATION DU
PROSECCO RICADDONNA EXTRA-DRY

Notre savoir-faire

Le Prosecco Riccadonna D.O.C. est composé à 85% du cépage local Gléra et à 15% de cépages complémentaires issus de vignobles des régions de la Vénétie et du Frioul. Les vendanges ont généralement lieu en septembre.

La production de ce vin effervescent est réalisée exclusivement selon la méthode Charmat. Elle consiste à réaliser la fermentation dans des cuves en acier inoxydable sous haute pression et à température contrôlée.

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prosecco extra dry

RICCADONNA EXTRA-DRY

Les notes de degustation

Frais et vif, le Prosecco D.O.C. Riccadonna Extra-Dry se caractérise par un goût équilibré grâce à ses saveurs fruitées de pomme verte, de pêche, de poire et de miel d’acacia caractéristiques de son cépage Gléra. Sa robe est d’un jaune paille éclatant. Ses bulles sont fines, nombreuses et persistantes.

Caractéristiques techniques :
Alcool: 11 %, sucre 13 g/l, acidité 5,5 g/l, disponible en format 75cl, 3x20cl et 37,5cl

SERVIR ET ACCORDER NOTRE RICCADONNA EXTRA-DRY

Le Prosecco Riccadonna Extra-Dry est idéal à déguster pur ou en Aperol Spritz.
Ses bulles et son bouquet se marient parfaitement à des amuses-bouches aux légumes, à des focaccias, ou encore des petites bouchées au jambon et au fromage. Par sa douceur, il accompagne facilement des plats à base de poisson ou de poulet légèrement épicé. Vous pouvez aussi le déguster accompagné de pâtes fraîches aux fruits de mer ou aux légumes de saison. Nous recommandons de servir le Prosecco Extra-Dry à 6 °C.

PAGES ASSOCIEES

prosecco extra dry
Prosecco D.O.C. RICCADONNA Extra-Dry
Caractérisé par sa fraîcheur et ses notes fruitées, Riccadonna Prosecco Extra-Dry se déguste idéalement en apéritif. Idéal à déguster pur, c'est aussi le Prosecco recommandé pour réaliser l’Aperol Spritz.
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Prosecco D.O.C. RICCADONNA Biologico Extra-Dry
Notre Prosecco D.O.C. Riccadonna Biologico témoigne de notre savoir-faire authentique et de notre engagment dans ce terroir italien qui nous est cher.
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