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Home > Nos Proseccos > Prosecco D.O.C. Millesimato Rosé Spumante Extra Dry
Prosecco Rosè millesimato

RICCADONNA Prosecco D.O.C. Millesimato Rosé Extra-Dry

Fruité et gourmand.
Prosecco Rosè millesimato

En 2020, le Consortium italien des Proseccos donne son accord pour la production du Prosecco Rosé. Chaque cuvée doit être millésimée. Riccadonna Millesimato Rosé est né de l’assemblage du cépage emblématique Gléra et de Pinot Noir.

OÙ TROUVER CE PROSECCO
vigneti riccadonna

PROCÉDÉ D’ELABORATION DU RICCADONNA MILLESIMATO ROSÉ

Notre savoir-faire

Le terme Millesimato indique que ce Prosecco est produit avec les raisins d’une même et seule année de récolte.
Seuls 15% de Pinot Noir peuvent être assemblés pour élaborer ce vin effervescent rosé. La fraîcheur du cépage est conservée et offre ainsi des arômes délicats et fruités.

Riccadonna Rosé éveillera vos papilles grâce à son style frais et gourmand.

La production de ce vin effervescent est réalisée exclusivement selon la méthode Charmat. Elle consiste à réaliser la fermentation dans des cuves en acier inoxydable sous haute pression et à température contrôlée.

EN SAVOIR PLUS

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RICCADONNA MILLESIMATO ROSÉ EXTRA-DRY

Les notes de dégustations

Le Prosecco D.O.C. Riccadonna Millesimato Rosé dévoile des bulles fines, nombreuses, persistantes et une robe rose pâle. Le nez offre des notes fruitées de pomme et de poire avec une finale aux arômes de fruits rouges. En bouche nous retrouvons des notes de fraise et de framboise

Caractéristiques techniques :
Alcool 11 %, sucre 15 g/l, acidité 5,5 g/l

SERVIR ET ACCORDER NOTRE RICCADONNA MILLESIMATO ROSÉ

Ce vin effervescent est idéal à l’apéritif avec des tapas et des planches de charcuterie. Il s’accorde aussi parfaitement avec du poisson cuit ou cru comme les sushis ainsi qu’avec des oeufs brouillés lors d’un brunch. Il en va de même pour des desserts à base de fruits rouges. Servir à 6-8 °C.

PAGES ASSOCIEES

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Prosecco D.O.C. RICCADONNA Extra-Dry
Caractérisé par sa fraîcheur et ses notes fruitées, Riccadonna Prosecco Extra-Dry se déguste idéalement en apéritif. Idéal à déguster pur, c'est aussi le Prosecco recommandé pour réaliser l’Aperol Spritz.
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Prosecco D.O.C. RICCADONNA Biologico Extra-Dry
Notre Prosecco D.O.C. Riccadonna Biologico témoigne de notre savoir-faire authentique et de notre engagment dans ce terroir italien qui nous est cher.
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Prosecco D.O.C. Millesimato Bio Extra Dry
Notre Prosecco D.O.C. Riccadonna Biologico témoigne de notre savoir-faire authentique et de notre engagment dans ce terroir italien qui nous est cher.
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Prosecco D.O.C. RICCADONNA MILLESIMATO ROSÉ
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