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Home > Productos > NUESTRA GAMA CUVÉE > Prosecco D.o.c
prosecco doc

RICCADONNAProsecco D.O.C.

SABOR A MANZANA CRUJIENTE, FRESCO.
prosecco doc

Riccadonna Prosecco D.O.C. es un clásico para todas las ocasiones. Elegante para momentos especiales, sobrio y suave para la vida cotidiana. El espumante que mejor se adapta a ti.

PEDIDOS EN LÍNEA

vigneti riccadonna

PROCESO DE PRODUCCIÓN PROSECCO D.O.C.

Nuestra experiencia

Riccadonna Prosecco D.O.C. está elaborado con un 85% de uvas Glera y un 15% de uvas complementarias de la zona de origen, cultivadas exclusivamente en los viñedos de las regiones de Veneto y Friuli Venezia Giulia. La cosecha se realiza en septiembre.
Para elaborar este espumante utilizamos exclusivamente el método Charmat, en el cual se hace uso de fermentadores a presión de acero inoxidable, con temperatura controlada.

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Prosecco D.O.C.

Notas de cata

Seco y fresco. Riccadonna Prosecco D.O.C. tiene un sabor equilibrado gracias a los sabores afrutados de manzana verde, melón tuna, pera y de las uvas Glera semi aromáticas. De color dorado cenizo brillante. Burbujas finas, abundantes y persistentes.

Información técnica:
alcohol 11%; azúcar 15 g/l; acidez 5,5 g/l; formato 750 ml

¿CÓMO SERVIR Y MARIDAR PROSECCO D.O.C?

Por su suavidad se combina fácilmente con pescado o carne blanca como pollo.También marida muy bien con queso foccacia, salame, canapés de pescado, crustáceos, comida mediterranea e india, ensaldas, pastas y charcutería. Recomendamos servir Prosecco D.O.C. a 6°C.

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